Bunter Fruchtsnack (Druckversion)
Farbenfrohe Rice Krispie Snacks mit intensiver Fruchtnote und einfacher Zubereitung ohne Backen.
# Zutatenliste:
→ Grundzutaten
01 -
120 g Fruity Pebbles Frühstücksflocken (oder andere fruchtige Cerealien)
02 -
60 g gesalzene Butter
03 -
120 g Mini-Marshmallows
# Zubereitungshinweise:
01 -
Eine 20 × 20 cm große Backform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Fruity Pebbles in eine große Schüssel geben und beiseitestellen.
02 -
Die Butter bei niedriger Hitze in einem mittelgroßen Topf schmelzen. Die Mini-Marshmallows hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht (ca. 3–5 Minuten).
03 -
Die geschmolzene Marshmallow-Mischung sofort über die Cerealien gießen. Mit einem Teigschaber vorsichtig verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
04 -
Die Masse in die vorbereitete Form geben und mit Backpapier leicht andrücken, ohne zu fest zu pressen, damit die Treats weich und luftig bleiben.
05 -
Bei Raumtemperatur etwa 20–30 Minuten abkühlen lassen. Anschließend in 9 gleich große Quadrate schneiden und servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für intensiveren Geschmack kann Vanilleextrakt zur Marshmallow-Masse gegeben werden.
02 -
Zu starkes Andrücken macht die Treats hart – sanfter Druck ist ausreichend.
03 -
Die Treats sind bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.
04 -
Einzeln eingefroren bleiben die Stücke bis zu 3 Monate haltbar, bei Raumtemperatur 15–20 Minuten auftauen lassen.