Hähnchen-Speck Auflauf (Druckversion)
Herzhafter Auflauf mit Hähnchen, Speck, Ranch und knusprigen Tater Tots für gemütliche Mahlzeiten.
# Zutatenliste:
→ Fleisch & Speck
01 -
450 g gekochtes Hühnchen, zerkleinert
02 -
8 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt
→ Saucen & Gewürze
03 -
298 g Dosensuppe 'Cream of Chicken' (Condensed)
04 -
240 ml Milch
05 -
28 g Ranch-Gewürzmischung
→ Beilagen und Käse
06 -
450 g gefrorene Tater Tots
07 -
100 g geriebener Cheddar-Käse
# Zubereitungshinweise:
01 -
Den Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
02 -
In einer großen Schüssel Hühnchen, Speck, Dosensuppe, Milch und Ranch-Gewürzmischung gründlich vermengen.
03 -
Die Mischung gleichmäßig in eine Auflaufform von ca. 23 × 33 cm (9×13 Zoll) geben und verteilen.
04 -
Gefrorene Tater Tots gleichmäßig auf der Hühnchen-Mischung verteilen.
05 -
Den Auflauf 25–30 Minuten backen, bis die Tater Tots goldbraun und knusprig sind.
06 -
Geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Tater Tots geben.
07 -
Weitere 5–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
08 -
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, dann in Portionen schneiden und servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Idealerweise Reste oder fertiges Rotisserie-Hühnchen verwenden, um Zeit zu sparen und Geschmack zu intensivieren.
02 -
Für eine Variation kann statt Ranch-Gewürzmischung auch 120 ml fertiges Ranch-Dressing verwendet werden.
03 -
Für mehr Farbe und Nährstoffe eignen sich gefrorene Erbsen, Mais oder Paprika als zusätzliche Zutaten.
04 -
Cheddar kann durch Monterey Jack, Colby-Jack oder Pepper Jack ersetzt werden.
05 -
Tater Tots sollten in einer einzelnen Schicht liegen und der Ofen vorgeheizt sein. Bei Bedarf 1–2 Minuten unter dem Grill bräunen, um Knusprigkeit zu erhöhen.