Würzige Mini-Tartes (Druckversion)
Herzhafte Mini-Tartes mit Hackfleisch, Käse und würziger Sauce, perfekt für Partys oder als Snack.
# Zutatenliste:
→ Fleisch und Gewürze
01 -
450 g Hackfleisch
02 -
28 g Taco-Gewürzmischung
→ Gemüse und weitere Zutaten
03 -
280 g gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (ungetropft)
→ Milchprodukte
04 -
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse (ca. 200 g)
05 -
240 ml Ranch-Dressing
→ Teigwaren
06 -
75 gefrorene Phyllo-Tarteschalen (5 Packungen à 15 Stück)
# Zubereitungshinweise:
01 -
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
02 -
Hackfleisch bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. Anschließend überschüssiges Fett abgießen.
03 -
Taco-Gewürzmischung sowie gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis hinzugeben. Die Mischung 5 Minuten köcheln lassen und danach vom Herd nehmen.
04 -
Geriebenen Cheddar-Käse sowie Ranch-Dressing unter die Fleischmischung heben.
05 -
Die Fleisch-Käse-Mischung in die gefrorenen Phyllo-Tarteschalen füllen. Optional können die gefüllten Tartes eingefroren werden.
06 -
Die Tartes 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Beim Backen gefrorener Tartes die Backzeit um 2–3 Minuten verlängern.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Gefrorene Phyllo-Tarteschalen sind meist neben Blätterteig im Tiefkühlfach erhältlich.
02 -
Die Tartes schmecken sowohl heiß als auch bei Zimmertemperatur.