Eiweißreicher Proteinpudding (Druckversion)

Cremiger Proteinpudding mit über 40 g Eiweiß, schnell zubereitet und vielseitig.

# Zutatenliste:

→ Grundzutaten

01 - 500 g griechischer Joghurt (Vollfett, Natur oder Vanille)
02 - 40 g Schokoladen-Proteinpulver (Molkenprotein)
03 - 15-20 g ungesüßtes Kakaopulver
04 - 5 ml Vanilleextrakt (optional)
05 - 30 ml Ahornsirup

# Zubereitungshinweise:

01 - Griechischen Joghurt, Proteinpulver und Kakaopulver in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren.
02 - Vanilleextrakt und Ahornsirup zugeben und alles zu einer glatten, homogenen Masse verrühren.
03 - Die Schüssel abdecken und den Pudding mindestens 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bis er fest und cremig ist.
04 - Pudding in Portionsgläser füllen und optional mit frischen Beeren, Schokoladenraspeln oder einem Klecks Sahne garnieren.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Der Pudding kann auch sofort gegessen werden, wird jedoch nach Kühlung cremiger.
02 - Haltbarkeit im Kühlschrank: bis zu 4 Tage in luftdicht verschlossenem Behälter.
03 - Für eine vegane Variante Soja- oder Kokosjoghurt und ein veganes Proteinpulver verwenden.

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