Fixe Pizzaschnecken (Druckversion)
Fixe Pizzaschnecken als knuspriges Fingerfood mit Tomatencreme und Käse.
# Zutatenliste:
→ Basis
01 -
1 Rolle Pizzateig (ca. 300 g)
→ Belag
02 -
125 g geriebener Käse
03 -
100 g Frischkäse
04 -
2 EL Tomatenmark (ca. 30 g)
05 -
2 TL getrockneter Oregano
06 -
Salz nach Geschmack
07 -
Pfeffer nach Geschmack
# Zubereitungshinweise:
01 -
Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
02 -
Frischkäse mit Tomatenmark und Oregano verrühren, anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
03 -
Die Tomatencreme gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen und den geriebenen Käse darüber streuen.
04 -
Den belegten Teig mit einem Pizzaschneider in 16 Streifen schneiden, diese jeweils zu Schnecken aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
05 -
Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 18 Minuten goldgelb backen. Alternativ in der Heißluftfritteuse backen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Die Pizzaschnecken können nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Salami, Schinken, Thunfisch oder Mais variiert werden.