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Dieses Cool Whip Candy ist eine einfache und zugleich beeindruckende Süßigkeit, die mit nur drei Zutaten eine luftige Nougatfüllung und eine zarte Schokoladenhülle vereint. Die Zubereitung gelingt ganz ohne Herd oder Spezialwerkzeuge, denn alles wird in der Mikrowelle geschmolzen und vermischt. Die fluffige Konsistenz erinnert stark an einen klassischen ThreeMusketeersRiegel, allerdings gelingt diese Variante oft noch besser und frischer.
Aus eigener Erfahrung weiss ich, wie begeisternd die Leichtigkeit der Fuellung ist und wie gut das Candy bei Familie und Freunden ankommt.
Zutaten
- MilchschokoladenDrops: Die milde Schokolade sorgt fuer den suessen Grundgeschmack und die Basis der Fuellung. Umso hochwertiger, desto feiner das Aroma. Circa 600 g insgesamt
- Aufgetauter Cool Whip: Diese luftige, stabilisierte Sahne ist der Schluessel zur fluffigen Nougatfuellung. Achte darauf, Cool Whip gut auftauen zu lassen, aber nicht zu frueh ruehren. Circa 225 g
- Dunkle SchokoladenDrops oder Kuvertuere: Fuer den knackigen Ueberzug empfiehlt sich edle dunkle Kuvertuere, die einen schoenen Kontrast zur suessen Fuellung bringt. Hochwertige Schokolade garantiert Glanz und Biss. Circa 680 g
Anleitung
- Milchschokolade schmelzen:
- Die MilchschokoladenDrops in eine mikrowellengeeignete Schuessel geben. 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, kurz umruehren. Weitere 30 Sekunden erhitzen und erneut ruehren. Falls die Schokolade noch nicht ganz geschmolzen ist, in 15SekundenSchritten vorsichtig weiter erhitzen, bis sie komplett glatt ist. Die Schokolade danach ungefaehr 20 Minuten bei Zimmertemperatur abkuehlen lassen.
- Fuellung herstellen:
- Eine quadratische Form von circa 20 × 20 Zentimetern mit Backpapier auslegen. Die abgekuehlte Milchschokolade vorsichtig unter den aufgetauten Cool Whip heben. Die Masse kann kleine Schokostueckchen enthalten, das ist normal und erzeugt die typische, fluffige Textur. Alles vorsichtig mischen bis homogen. Die fertige Masse gleichmaessig in der Form verstreichen.
- Kuehlen und schneiden:
- Die Form fuer etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Masse fest wird. Danach in 36 gleich grosse Wuerfel schneiden. Diese Wuerfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und erneut mindestens 30 Minuten einfrieren.
- In dunkle Schokolade tauchen:
- Die dunkle Schokolade nach Packungsanweisung schmelzen. Die gefrorenen Wuerfel einzeln vollstaendig in die Schokolade tauchen, kurz abtropfen lassen und wieder auf das Backpapier legen. Die Schokolade vollstaendig fest werden lassen.
- Servieren und lagern:
- Das Candys kuhl servieren, idealerweise direkt aus dem Gefrierschrank fuer die beste Konsistenz.
Mein Lieblingsteil an diesem Rezept ist das Unterheben der abgekuehlten Schokolade in den Cool Whip – das ist der Moment, in dem sich Geschmack und Textur perfekt verbinden.
Aufbewahrungstipps
Im Gefrierschrank haelt sich das Cool Whip Candy bis zu 30 Tage. Am besten luftdicht verpackt aufbewahren, damit es keine Gerueche annimmt. Vor dem Servieren einfach kurz antauen lassen oder direkt eisgekuehlt geniessen.
Zutatenvariationen
Statt komplett Milchschokolade kann die Fuellung halb Milch halb Zartbitterschokolade enthalten, um den Geschmack intensiver zu machen. Alternativ kannst du auch weisse Schokolade zum Ueberziehen verwenden, was eine suessere Note ergibt. Die Konsistenz bleibt dabei gleich gut.
Serviervorschlaege
Das Candy eignet sich perfekt fuer Partys und als Geschenk. Mit bunten Streuseln dekoriert wird es besonders festlich fuer Feiertage wie Weihnachten oder den Valentinstag. Am besten eiskalt servieren, dann bleibt das Erlebnis besonders frisch und angenehm.
Die Kombination aus luftiger Fuellung und knackiger Huelle macht dieses Cool Whip Candy zu einer besonders gelungenen Suessigkeit. Es ueberzeugt durch seinen minimalistischen Aufwand und maximalen Geschmack.
FAQ zu Rezepten
- → Schmeckt das wirklich wie ein Three-Musketeers-Riegel?
Ja, die fluffige Konsistenz erinnert stark an Nougat und kommt dem Original sehr nahe.
- → Kann ich normale Schlagsahne statt Cool Whip verwenden?
Nicht empfohlen. Cool Whip ist stabilisiert. Normale Sahne verliert beim Mischen die luftige Struktur.
- → Warum wird die Masse beim Mischen leicht klumpig?
Die abgekühlte Schokolade kann kleine Stückchen bilden – das ist normal und gehört zur typischen Textur.
- → Muss ich dunkle Schokolade zum Überziehen nehmen?
Nein, du kannst auch Milchschokolade oder weiße Schokolade verwenden. Dunkle Schokolade sorgt jedoch für den besten Kontrast.
- → Warum sollte das Candy gefroren serviert werden?
So bleibt die Füllung stabil und besonders fluffig – bei Zimmertemperatur wird sie weicher.